O Osteria Cavatappi é um restaurante italiano localizado em Assisi, na Itália. O nome significa “saca-rolhas”, o que já indica que o lugar é especializado em vinhos naturais. O ambiente é aconchegante e rústico, com uma decoração que remete à tradição da região de Umbria. O cardápio oferece pratos típicos da culinária mediterrânea, como massas, carnes, queijos e saladas. Os ingredientes são frescos e de qualidade, provenientes de produtores locais. O destaque são as bruschettas, que podem ser acompanhadas de diferentes molhos e coberturas. O serviço é atencioso e simpático, e os preços são justos.

O Osteria Cavatappi é uma ótima opção para quem quer saborear a autêntica comida italiana, sem frescuras nem pretensões. O único problema é que o restaurante é tão bom que pode causar dependência. Você pode se ver voltando lá todos os dias, só para experimentar mais um vinho ou mais uma bruschetta. E se você não tomar cuidado, pode acabar se tornando um saca-rolhas humano, de tanto abrir garrafas. Mas não se preocupe, isso é um sinal de que você está aproveitando o melhor da vida. Afinal, como diz o ditado: “In vino veritas”.